Знакомое блюдо с неожиданно лёгким характером!✨ Вместо майонеза — нежный йогурт, вместо свинины — диетическое куриное филе. «Мясо по-французски» превращается в полезное блюдо с идеальным балансом.
Ингредиенты
- куриное филе 2 шт.;
- помидоры 2 шт.;
- лук репчатый 2 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- нежирный твёрдый сыр 100 г;
- йогурт натуральный 1 ст. л.;
- соль, чёрный молотый перец.
Пошаговая инструкция
- Подготовленное куриное филе нарезать тонкими ломтиками и слегка отбить.
- Кусочки курицы выложить в миску, залить взбитым яйцом, посолить, поперчить и перемешать.
- Нарезать помидоры кружочками, лук полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
- Форму для запекания смазать тонким слоем оливкового масла или застелить бумагой для выпечки.
- Первым слоем уложить курицу.
- Следующим слоем расположить луковые кольца.
- Поверх лука распределить кружочки помидоров.
- Покрыть помидоры тонким слоем натурального йогурта.
- Последним слоем засыпать тертый сыр.
- Выпекать в заранее разогретой духовке до образования аппетитной золотистой корочки.
Калорийность
Белки: 15,3 г Жиры: 2,93 г Углеводы: 2,52 г Всего калорий — 105 ккал на 100 граммов продукта.
Этот рецепт — яркое доказательство того, что правильное питание может быть не только полезным, но и по-настоящему праздничным. Благодаря удачному сочетанию продуктов и отказу от майонеза, калорийность блюда минимальна, а белка — хоть отбавляй. Отличный выбор для тех, кто худеет, поддерживает форму или просто любит лёгкую и здоровую пищу без ущерба для вкуса.
