Капустный пирог без муки

Давайте приготовим вкусный, нежный и сочный пирог с хрустящей корочкой. Такой ПП капустный пирог порадует любителей выпечки и тех кто следит за фигурой.

Ингредиенты

• яйца — 3 шт;
• молоко 2,5% — 150 мл;
• соль — 1 ч.л;
• специи по вкусу- черный перец, сушеный чеснок, орегано;
• овсяные хлопья (крупные) – 60гр (6 ст.л.);
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• капуста белокочанная- 400 гр;
• сыр лёгкий — 50 гр.

Пошаговая приготовление

1. Взять два яйца и взбить вилкой в миске.
2. Добавить 150 мл молока.
3. Добавим еще соль и специи, все хорошенько перемешаем.
4. Всыпем 6 столовых ложек овсяных хлопьев, смотрите, чтобы на пачке стояла 1, это самые крупные.
5. Все хорошенько перемешаем и дадим хлопьям набухнуть минут 15.
6. Пока хлопья набухают, пошикуем 400 грамм белокочанной капусты.
7. Помнем капусту для мягкости и добавим к нашей смеси.
8. Все опять хорошо перемешаем.
9. Выложим в емкость для выпекания и утрамбовываем.
10. Для верхнего слоя смешаем 1 яйцо и 50 грамм легкого сыра, натертого на мелкой терке.
11. Выложим на основу сыр с яйцом и распределим все равномерно.
12. Сверху можно посыпать кунжутом или любимыми семечками.
13. Поставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

Нежный и ароматный пирог готов.

Калорийность

Белки: 5.4 г Жиры: 4.3 г Углеводы: 6.5 г Всего калорий — 103 ккал на 100 граммов продукта. Общий вес в готовом виде 845 грамм 874 ккал.

Приятного аппетита!